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最近频繁有人来问姜粉,今天就来详细说说
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简介生姜粉在夏季炎热的时节具有兴奋、排汗降温、提神的作用。可用生姜粉冲水代茶饮,能帮助发汗,即使呆在空调房也能保护身体阳气,不让寒邪入侵。2、姜粉能抗氧化、抑制肿瘤。生姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合 ...
生姜粉在夏季炎热的最近时节具有兴奋、排汗降温、频繁提神的有人作用。可用生姜粉冲水代茶饮,问姜能帮助发汗,粉今即使呆在空调房也能保护身体阳气,天详不让寒邪入侵。细说
2、最近姜粉能抗氧化、频繁抑制肿瘤。有人
生姜粉中所含的问姜姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构,均具有很强的粉今抗氧化和清除自由基作用、抑制肿瘤作用。天详
3、细说姜粉能增进食欲。最近
生姜粉还有健胃,增进食欲的作用;胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等,用生姜粉50克泡水喝,可使症状迅速消除;还可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
4、姜粉能美容、防衰老。
生姜粉含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,生姜粉对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用,可防衰老。
一般人如果长期吃生姜粉能帮助抗衰老,老年人常吃可除“老人斑”。
5、姜粉祛寒功效不可小觑。
将两勺生姜粉(非食用)加热水中(水温40度左右)浸泡,给风寒感冒病人泡脚,能够有效防止症状进一步发展,阻止感冒进一步加重。
即使没有感冒的人,生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用,所以,生姜粉还可以帮助预防感冒。
6、生姜粉可以防晕车。
生姜粉能缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,且药效可持续4小时以上,外出晕车晕船的人可以常备。
7、姜粉可改善睡眠。
生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位,增强各系统的新陈代谢,从而使人体放松、缓解疲劳。生姜粉能提高睡眠质量。
(三)如何自制生姜粉?
原料:生姜适量(祛寒用姜,最好选用小黄姜)
1、生姜清洗干净,最好不要去皮。
2、切成一元硬币厚的薄片,薄厚尽量均匀。
3、把姜片均匀铺在相对透气的盖垫、筛子、筐子上,薄薄一层,放于通风处自然风干;注意,每天至少翻动两次。
4、晒整整7-9个太阳后,姜干水分都被吸收后,即可用家用磨粉机粉碎。
5、打好的生姜粉,可以用网眼细一点的筛子过筛,剩下的较粗的部分可再次放入粉碎机中粉碎,再次过筛;多次反复,直到满意。
6、打好的生姜粉可装在无毒、无味、无水、洁净、密封的容器内,长期存放。
(四)生姜粉怎么用?
1、食用姜粉,可直接用开水冲饮,加入红糖,蜂蜜,或者各种你们喜欢的坚果调味。
同样,也可以加在烘焙食物里,做成姜饼(当然,姜粉的量要少,达不到姜粉以上7个作用)。
小编也见过不少真爱粉把生姜粉加在甜品、稀饭里面,哦,这个感觉倒是可以尝试。
2、外用姜粉:最常见的,是姜粉煮水泡脚、热敷穴位,能改善睡眠、缓解风湿疼痛。
生姜面膜,即生姜粉可以和面粉、蜂蜜、红糖组合,调和成糊状,均匀涂抹在脸部,不同的食材组合,可以解决面部暗沉、色斑、痘痘红肿、痘印的难题。
生姜粉和艾绒一起,也可以制作药包,作用于穴位,解决寒、冷、痛的几大难题。
结语:
当然,生姜粉的取得远比我们想象更难。
除了确保生姜的质量,单是磨粉的环节,就能感受到成品和原料之间的得来不易。
如果是我,我愿意把时间交给专业的人。
用自己的时间,花在更精通的领域。
原文链接,姜枣茶的姜粉,等你品鉴。
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